供稿丨后勤管理处 文字&照片丨李强 审校丨张煜
为贯彻落实《新乡学院2025年食品安全领域专项整治实施方案》文件要求,切实履行校园食品安全工作整治专班工作职责,加强对后勤管理处所管辖区域食品安全的管理和督查工作,有效遏制和防范各类食品安全事故的发生,压紧压实后勤管理处各区域食品安全责任,6月4日下午,后勤管理处副处长王江阳带队,监督检查科、餐饮服务中心和校产管理科相关人员参加,对后勤管理处所辖区域食品安全工作进行了大排查。
在食品安全大排查过程中,先后来到学校第一、二餐厅、东西区浴池、向阳路门面房等地,详细排查餐厅食品、烹饪、售卖、储存等各个环节和门面房等各经营场所售卖的各类食品是否有不合格产品,并对用电用气安全、消防安全、仓库和楼梯间存放杂物清理、消防安全通道等各项安全工作落实情况进行了排查。王江阳针对排查情况对食品安全和消防安全工作提出了具体要求:一是要加强食品安全的监督管理。加强餐厅、向阳路门面房等各经营场所的日常巡查和监督检查,确保食品采购、运输、储存、加工、出售全链条、全环节符合卫生标准和国家法律法规。二是要严格落实消防安全制度。加强对餐厅、仓库、门面房、浴池用电(气)监督检查,对私拉乱扯、电线交叉叠用等现象进行整改,特别是对值班(临时休息)室内物品乱堆乱放必须进行清理。三是要加强各管理岗位人员责任意识。认真学习食品安全法规制度政策,切实扛起做好本职岗位食品安全的责任,真正让餐厨保障人员用心用情做好每一份饭菜,让学生吃得放心、吃得健康、吃得卫生、吃得幸福。
王江阳最后强调,临近学生毕业季,为做好校园安全稳定工作,要求餐厅管理人员及物业负责人要加强就餐大厅的管理,禁止任何人员在餐厅内进行饮酒活动,并要求餐厅各售卖窗户要做到微笑服务,为师生提供一个温馨的就餐环境。

