供稿丨管理学院 文字&照片丨崔建勋 审校丨孙江超
2月26日-2月28日，管理学院院长孙江超、副院长茹茜，酒店管理专业教师崔建勋一行到北京窄门信息技术有限公司进行参访。本次参访目地为参观窄门、了解窄门，作为后期校企合作的基础。窄门优加盟和窄门人才发展学院主理人徐云飞、窄门河南区负责人张永丽及窄门合伙人董载军总经理热情接待孙院长一行。
在徐云飞的引领下，参观了窄门学社的办公区域。在会议室里徐云飞介绍了北京窄门信息技术有限公司基本情况、窄门学社餐饮创业课程体系，公司业务开展及最新发展趋势等，并对大米先生、米村、鱼你在一起等餐饮品牌进行了重点介绍。随后双方就校企合作进行了友好的洽谈。窄门集团愿意在提供就业岗位、学生创业融资、培训基地建设等方面与学校展开合作。孙院长就产教融合、校内实训基地、校企合作开发课程等方面表达了学校的诉求。
随后参访了杨记兴臭鳜鱼门店、喜家德通州万达门店、老乡鸡金地中心门店的仓储、厨房、餐厅，并与三家店长就产品研发、智能设备运用、学生实习、校企合作等情况进行了友好亲切的会谈。
通过参访，对窄门集团各餐饮品牌业务有了直观的了解，对校企双方对人力资源的需求有了清晰的认知，校企合作进一步走向深入。为下一步申报窄门餐饮行业学院提供了翔实的资料。
