为了使2023级新生能够对本学科专业、未来从事行业以及个人职业发展建立起客观和清晰的认知，同时为启动2024届毕业生实习及就业工作，生物工程学院于10月17日下午在A-323举办了第二场新生专业教育活动暨毕业生实习就业企业见面会。生物工程学院食品科学教研室和酿酒工程教研室主要专业教师以及2023级新生和2024届全体毕业生参会。
本次活动邀请了作为生物工程学院专业实习基地的河南奥昆食品有限公司和郑州千味央厨有限公司参加。河南奥昆食品有限公司是立高食品股份有限公司旗下的全资子公司，公司一直致力于冷冻烘焙食品的研发、生产和销售，包括有蛋挞皮、甜甜圈、老婆饼、叉烧酥等产品，是中国冷冻烘焙食品行业的领军企业，公司年产值近10亿元。公司于2020年在河南卫辉唐庄工业园区投资兴建，目前发展势头强劲。郑州千味央厨食品股份有限公司是我国大型速冻面点食品生产企业思念食品的关联公司，与思念食品商超零售业务并驾齐驱；拥有独立的运营机制和商业模式，目前已成为肯德基、必胜客、真功夫等餐饮企战略合作伙伴。
首先，奥昆食品人力资源部刘鑫经理和品控部杨领总监分别介绍了中国冷冻烘焙食品及奥昆食品的发展状况、产品生产模式、人才需求，并分别同同学们分享了自己毕业之后的职业发展历程和感悟，鼓励同学们要树立明确目标，刻苦学习，为个人职业发展打下坚实基础。之后千味央厨人力资源部王昊程主任则对中国工业厨房以及速冻面点市场发展进行了讲解，同时对公司的人才需求、人才发掘与培养模式进行介绍。活动结束前，几位行业专家分别对新生就行业与专业认知的一些疑问进行了解答，对毕业生提出的未来求职的岗位、工作内容、职位发展、薪资待遇、食宿条件等关心的问题进行了耐心细致的解答。
两家企业对我院此次活动非常重视，为数百名参加互动的学生带来了公司的各种畅销品牌产品，包括网红产品桃酥、麻薯、蛋挞、蛋糕冰激凌等，使同学们大饱口福，现场互动环节气氛热烈，同学们积极参加交流。
本次活动使新生对即将开始的专业学习有了更为清晰的认识，建立起浓厚的专业兴趣，同时通过观摩毕业生在与企业交流过程所提的各种问题，也对个人职业发展产生了一定的紧迫感，激发了同学们的全方位提高自己的意识，充分体现了我院人才培养过程中的OBE教育理念。通过首次与行业企业就实习和应聘进行近距离沟通，使毕业生启动了就业思想，促使毕业生建立起积极、理性、务实的就业认知，将为我院2024届毕业生就业工作的良好开局打下基础。
（生物工程学院 文/图）
