6月28日，新乡市食品药品监督管理局在贾祥聚局长的带领下协同我市主流媒体对我校食品安全工作进行了专项检查指导，副院长韩先喜、后勤服务总公司总经理魏祖志、书记牛长海及餐饮工作相关负责同志全程陪同检查工作。
本次检查指导工作是新乡市“食品安全月”活动的重要一环，是新乡市高校餐饮工作由卫检所移交给食品药品监督管理局后首次正式来我校进行检查指导。韩院长代表我校对贾祥聚局长一行表示欢迎，他强调指出，学生餐厅的食品安全工作是后勤保障的重要一环，学校全力保障餐厅的发展建设，药监局及新闻媒体来我校检查是对我校餐饮工作的支持理解。接着，餐饮中心经理关士云详细介绍了我校餐厅的基本情况及暑假中即将进行的整修工作。之后，检查组一行对餐饮服务工作进行了现场检查。贾局长对我校餐饮从业人员的着装及统一佩戴口罩、操作间的卫生状况、厨师的良好操作习惯给予了肯定，在检查中对我校第一餐厅周围的小摊贩 “三无”经营表示担忧。贾局长表示，餐饮工作需要学校的长期支持与理解，对我校餐饮工作发现的问题要列出清单，全面消除隐患，对一时难以治理的隐患，要制定详细计划，在暑假中进行整修。
学生餐厅的食品安全工作是我校的重要工作之一，后勤服务总公司对食品安全的工作历来非常重视，投入了很大精力，对我校餐厅就餐环境、操作环境提要求严管理。餐厅下一步的发展与规划是：一是积极争取在西区第二餐厅开通天然气管道；二是增大承包商对餐厅环境改善的投入力度。按照预期，我校第一、第二餐厅在暑期结束后将以全新面貌及良好的就餐环境为全校师生提供更加优质、快捷的餐饮服务。
(后勤服务总公司 文/图）
