亲爱的全校师生、广大餐饮企业从业者:
据世界卫生组织介绍，影响健康的因素中有60%与生活方式和行为有关。新冠肺炎疫情让我们再次反思那些习以为常的行为，合餐制易带来疾病传播，聚餐时筷来箸往为病毒细菌扩散打开方便之门，飞沫和接触更是病毒细菌传播的主要渠道。当下,正值复工复产时期，为引导广大师生形成文明、卫生、健康的用餐习惯，有效避免因用餐导致的疫情传播，积极倡导使用“公筷公勺”，大力推进文明餐桌行动。为此，我们向全体师生及餐饮行业从业者们倡议:就餐时，请一定不要忘记使用公筷公勺。
一、家庭用餐倡导公筷公勺
家庭用餐养成使用公筷公勺的好习惯，倡导“一菜一筷，一汤一勺”，各取所食，做到碗筷专用、及时消毒。
二、在外聚餐使用公筷公勺
在单位、学校等集体食堂或在酒店、餐馆集体用餐时，自觉使用公筷公勺，提倡分餐，按需取食，杜绝浪费。鼓励用餐者自带餐具，错峰就餐。
三、酒店餐厅推行公筷公勺
餐饮业根据用餐人数和菜品数量配齐公筷公勺，并友善地提醒、劝导客人使用公筷公勺，引导文明餐桌新风尚。
健康用餐非小事，一筷一勺见文明。使用公筷公勺，既保护自己，也保护他人，更彰显社会责任。公筷公勺，举手之劳，让我们立即行动起来，主动使用“公筷公勺”，守护“舌尖上的安全”，共同倡导就餐新风尚，养成健康好习惯!
新乡学院文明办
2020年3月20日
